Lead Restaurant Manager

PT Visi Maritim · 📍 Indramayu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Visi Maritim sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Indramayu. Kami mencari profesional yang dapat mengelola dan mengembangkan restoran kami dengan standar internasional. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, pengembangan menu, dan kepuasan pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan dan komitmen terhadap kualitas, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventaris.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan berkualitas.
  • Mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan dengan mengelola anggaran.
  • Memimpin tim dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Mengorganisir acara khusus dan acara korporat.
  • Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk perbaikan berkelanjutan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Pengetahuan tentang tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
  • Sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementBudget ManagementMenu DevelopmentCustomer ServiceFood SafetyEvent PlanningData Analysis
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait