Pastry Chef

PT Permata Media · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Permata Media sedang mencari Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak dan kreativitas tinggi untuk membuat berbagai macam roti dan kue. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, sambil berkontribusi pada menu kami yang beragam.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam roti dan kue sesuai dengan resep yang ditentukan.,Memastikan kualitas produk dengan memeriksa bahan-bahan dan proses pembuatan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.,Melaksanakan kebijakan kesehatan dan keamanan makanan.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur produksi harian.,Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan persediaan bahan-bahan yang memadai.,Melaporkan hasil produksi dan masalah yang mungkin terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau bakery.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki keterampilan dalam membuat berbagai macam roti dan kue.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola tim atau bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan roti dan kuePengelolaan inventaris dan peralatan dapurKreativitas dalam mengembangkan resep baruKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait