Lead Chef

Puskesmas Gilang Electronics · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month

Puskesmas Gilang Electronics sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk meningkatkan kualitas makanan di lingkungan Puskesmas, kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, keterampilan memasak yang luar biasa, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan menginspirasi tim memasak kami untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan. Anda juga akan berperan dalam mengembangkan menu yang sehat dan menarik, serta memastikan bahwa semua koki di bawah Anda bekerja dengan efisien dan profesional.

Jika Anda adalah seorang profesional memasak yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan yang lebih sehat, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim memasak dengan baik.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan menarik.
  • Memastikan semua hidangan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.
  • Melakukan inspeksi rutin terhadap kualitas makanan dan sanitasi dapur.
  • Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam operasional dapur.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim memasak.
  • Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan kebutuhan makanan dan minuman terpenuhi.
  • Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang memadai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentSOP DevelopmentTrainingInventory ManagementCommunication
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait